رونق تولید ملی | دوشنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۸

آموزش سبزی آرایی(هویج)

Loading the player...

کاری که امروز برای شما در نظر گرفتم با هویج است که می توانیم با هویج شکوفه های ریز تا درشت درست کنیم و بتوانیم گل خورشیدی درست کنیم. برای اینکاربه یک عدد هویج و یک چاقوی میوه آرایی نیاز داریم. در ابتداته هویج را باریک می کنیم که پایه کار ما باشد و بعد برشها ی برگی شکل روی آن می زنیم و به این صورت شکوفه ما آماده می شود. برای مونتاژ کار از خلال دندان و ساقه های پیازچه استفاده می کنیم که این ساقه ها را به صورت روکش روی خلال دندان می کشیم . بعد خلال دندانها را مطابق تصویر روی یک هویج دیگر می زنیم و روی آنها روکش ساقه پیازچه می دهیم و بعد شکوفه ها را سر این خلالها می زنیم . در بالای کار شکوفه های ریز و بعد متوسط و بعد در پایین کار از شکوفه های درشت استفاده می کنیم.

رای شما
میانگین (0 آرا)
The average rating is 0.0 stars out of 5.