از سامان تا دهلی

استان چهارمحال و بختیاری به سبب موقعیت جغرافیایی ویژه یکی از مساعدترین مناطق برای کشت، پرورش و تولید بادام در کشور ایران است. استان چهارمحال و بختیاری با تولید بیش از ۲۰ درصد از مجموع محصول بادام کشور، رتبه اول تولید بادام در ایران را به خود اختصاص داده‌است. بیش تر باغ‌های بادام این استان در شهرستان شهرکرد و اطراف شهر سامان قرار دارند. ارقام بادام تولیدی در این استان ربیع، مامایی، شاهرود و سفید است که بهترین نوع آن مامایی است . اجرای طرح های صنایع تبدیلی و تکمیلی علاوه بر ایجاد اشتغال باعث جذب مواد خام کشاورزی و فرآوری آن به کاهش ضایعات محصولات کشاورزی و تحقق اهداف توسعه پایدار کشاورزی در استان می شود. اما متاسفانه  به دلیل نبود این صنایع در زمینه صادرات بادام در استان چهارمحال و بختیاری، کشور هند که یکی از کشورهای وارد کننده این محصول می باشد محصول صادر شده از استان ما را پس از فرآوری به کشورهای اروپایی صادر میکند و از این طریق سود زیادی نصیب فعالان هندی  این بخش می شود. فاطمه دهقانی در این مستند به بررسی این موضوع می پردازد.

Loading the player...
عوامل تولید:

تهیه کننده و نویسنده: فاطمه دهقانی

گوینده: مریم خلجی

صدابردار: بهرام آستی

کارشناس: صیاح عباسی، مرثضی درخشان

تاریخ تولید: 1395/06/10